Ein außergewöhnlich leckeres Kohlrabi-Wantan-Rezept von Victoria Fonseka und Theresa Putz. Wir wünschen viel Freude beim Zubereiten!
GEGESSEN
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„Ich bin nun einmal Gastgeber aus Leidenschaft – Bon retour, Le Moissonnier!“
Es war nicht nur ein Schock für viele Kölner Feinschmecker, als das Spitzenrestaurant Le Moissonnier Ende Juli seine Türen schloss …
Kalte Gurkensuppe mit Sauerrahm und Sauerklee von Douce Steiner
Ein außergewöhnlich leckeres Gurkensuppe-Rezept von Douce Steiner. Wir wünschen viel Freude beim Zubereiten!
Shakshuka von Julia Komp
Ein außergewöhnlich leckeres Shakshuka-Rezept von Julia Komp. Wir wünschen viel Freude beim Zubereiten!
Das sind die fünf schönsten Terrassen für die letzten Sommerwochen
Auf einer dieser top fünf Sommerterrassen aus dem aktuellen Gault&Millau Restaurantguide 2023I24 können Sie sich kulinarisch verwöhnen lassen und dabei die warmen Sonnenstrahlen auf Ihrer Haut spüren …
Wolfsbarsch mit wildem Oregano als Erinnerung an den Urlaub in Griechenland
Ein außergewöhnlich leckeres Wolfsbarsch-Rezept mit wildem Oregano. Wir wünschen viel Freude beim Zubereiten!
Gerösteter Spitzkohl mit Senffrucht, Gartenkresse & Kümmelcookie von Björn Swanson
Ein außergewöhnlich leckeres Rezept mit geröstetem Spitzkohl mit Senffrucht, Gartenkresse & Kümmelcookie von Björn Swanson. Wir wünschen viel Freude beim Zubereiten!
Marinierter Lachs mit mediterranen Reisnudeln und Spinat in Miso-Sahnesoße von Schwarzwald-MISO
Ein außergewöhnlich leckeres Lachs-Rezept mit mediterranen Reisnudeln und Spinat in Miso-Sahnesoße von Schwarzwald-MISO. Wir wünschen viel Freude beim Zubereiten!
Beef Tatar mit gebeiztem Eigelb und sauer eingelegten Pilzen auf Bio Brothandwerk 25 von Julius Brantner
Ein außergewöhnlich leckeres Beef Tatar-Rezept mit gebeiztem Eigelb und sauer eingelegten Pilzen auf Bio Brothandwerk 25 von Julius Brantner. Wir wünschen viel Freude beim Zubereiten!
Ein Pairing der besonderen Art
Wir starten diese Woche mit einer Huldigung an ein Pairing der besonderen Art: Nicht Wein zu Gerichten oder umgekehrt sind das Thema – unser Pairing kombiniert exzeptionelles klassisches Musikerlebnis mit bester gastronomischer Begleitung …
Unsere besten 5+ für Dolce Vita
Wir stellen die besten italienischen Restaurants in Deutschland vor …
Max Natmessnig verlässt im September das Alois – Dallmayr Fine Dining
Ein außergewöhnliches Restaurantkonzept mal eben von einem Land in ein anderes zu transferieren, ist eine Herausforderung ohnegleichen …