Neuigkeiten
80 Gäste zum 80.
Hermann Bareiss feiert Geburtstag – viele Prominente und Kollegen gratulieren bei einem Festakt in Baiersbronn…
Das neue Henris Edition / Gault&Millau Magazin 01/2024.
Ab sofort im Zeitschriftenhandel oder in unserem Shop erhältlich!
Zu Tisch mit…Smudo
Zu Tisch mit Smudo, Texter und Rapper der Hiphop-Band „Die Fantastischen Vier“. Hip-Hop, Martinique, Kochen und Kunst…
Tipps aus der Profiküche
Was können Hobbyköche von Spitzenköchen lernen? Fernsehkoch Johann Lafer verrät einen Trick für die Grillsaison.
Gegrillter Spargel mit Morchel und Ahorn und gegrillter Salat mit Kräutern und Rettich von Arne Anker
Ein außergewöhnlich leckeres Rezept mit gegrilltem Spargel mit Morchel und Ahorn von Arne Anker. Viel Freude beim Kochen!
Gegrillter Spargel mit Morchel und Ahorn und gegrillter Salat mit Kräutern und Rettich von Arne Anker
Ein außergewöhnlich leckeres Rezept mit gegrilltem Spargel mit Morchel und Ahorn von Arne Anker. Viel Freude beim Kochen!
Rinderbacke mit Salzsellerie und Brotchips von Markus Blonkowski
Ein außergewöhnlich leckeres Rezept mit Rinderbacke mit Salzsellerie und Brotchips von Markus Blonkowski. Viel Freude beim Kochen!
Genuss im Grünen – Adrian Kuhlemann, Sonja Baumann und Erik Scheffler verraten ihre besten Picknick-Rezepte
Sonja Baumann, Erik Scheffler und Adrian Kuhlemann präsentieren einfache Picknick-Leckereien für zu Hause…
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Bestenlisten
Wein & Sekt
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
Jetzt teilen KW 17 Weingut...
Next Generation – Daniel Gehlen
Erfahren Sie die wichtigsten Werte des Winzers Daniel Gehlen, seine Faszination des Weinbaus sowie welche Weine er gerne mal machen möchte…
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
Jetzt teilen KW 16...
Next Generation – Joscha Dippon
Erfahren Sie von unserem aufstrebenden Winzer Joscha Dippon welche Werte ihn bei der Arbeit als WInzer leiten, welche Herausforderungen ihm begegnen und mehr…
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
Jetzt teilen KW 15...
„Ich mag es bodenständig. Aber gut.“
Ein Gespräch mit Frank Schönleber, gemeinsam mit seinem Vater Werner Schönleber die Gault&Millau-Weinpersönlichkeit des Jahres 2024
Auszeichnungen
Next Generation – Daniel Gehlen
Erfahren Sie die wichtigsten Werte des Winzers Daniel Gehlen, seine Faszination des Weinbaus sowie welche Weine er gerne mal machen möchte…
Next Generation – Joscha Dippon
Erfahren Sie von unserem aufstrebenden Winzer Joscha Dippon welche Werte ihn bei der Arbeit als WInzer leiten, welche Herausforderungen ihm begegnen und mehr…
„Ich mag es bodenständig. Aber gut.“
Ein Gespräch mit Frank Schönleber, gemeinsam mit seinem Vater Werner Schönleber die Gault&Millau-Weinpersönlichkeit des Jahres 2024
10 Fragen an… Michael Braun von den Becksteiner Winzern, unserer Genossenschaft des Jahres 2024
Wir sprechen mit Michael Braun über die Organisation einer Winzergenossenschaft, seinen Weg zu den Becksteinern und die Frage, warum Schwarzriesling in ihrem Portfolio eine überdurchschnittlich große Rolle spielt…
Gault&Millau Grand Selection Award – Wine 2024
Gault&Millau zeichnet auch in diesem Jahr die besten Weinkarten mit dem „Grand Selection Award – Wine 2024“ aus…
Nehmen Sie teil an der Gault&Millau Spirituosenverkostung!
Der Gault&Millau startet mit der Spirituosenverkostung 2024. Wir laden Sie herzlich ein und freuen uns auf zahlreiche Teilnehmer!