Französische Forscher warnen, wegen eines aussterbenden Pilzstamms sei der Camembert bedroht. Wir fragen bei einem Top-Käseproduzenten nach …
News
Mosel-Weinbau: Hubschrauber dürfen erstmal weiterfliegen
Wir geben ein Update zum Apollofalter und den Mosel-Winzern …
Leidenschaft für die Grande Cuisine
Diesen Dienstag wurde in der Pariser Akademie Beaux de Arts Der „Prix Culinaire“ des Champagnerhauses Taittinger vergeben …
Gault&Millau Restaurantguide: neues Timing, neue Köpfe, neue Themen
Der Gault&Millau stellt sich für die Testsaison neu auf und setzt auf einen Expertenrat bei der zukünftigen Bewertung der Restaurants …
„Es ist eine herzzerreißende Entscheidung“
Vor wenigen Tagen gab das Leipziger Spitzenrestaurant FALCO seine sofortige Schließung bekannt. Es ist eine herzzerreißende Entscheidung, …
Spitzenkoch im Seniorenheim
Anthony Sarpong aus Meerbusch bei Düsseldorf eröffnet in den nächsten Tagen in Dortmund ein Restaurant mit ungewöhnlichem Konzept …
Junger Spitzenkoch macht sich in Düsseldorf selbstständig
Lukas Jakobi (29) eröffnet nächste Woche, am 12. Oktober, sein eigenes Restaurant „Zwanzig23“ in Düsseldorf.
Stuttgart und Heilbronn laden zum Weindorf
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Max Natmessnig verlässt im September das Alois – Dallmayr Fine Dining
Ein außergewöhnliches Restaurantkonzept mal eben von einem Land in ein anderes zu transferieren, ist eine Herausforderung ohnegleichen …
Tu felix Austria
Breaking News: Kulinarische Attraktion von Weltrang verlässt London!
Hochwasser: So helfen Sie jetzt Winzern und Winzerinnen
Mit SolidAHRität schaffen wir eine Perspektive fürs Ahrtal