Was können Hobbyköche von Spitzenköchen lernen? Sommelière Nina Geschka rät zu Gelassenheit angesichts von riesigen Weinkarten.
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Wareniki von Egor Hopp
Ein außergewöhnlich leckeres Wareniki-Rezept von Egor Hopp. Viel Freude beim Zubereiten!
Spargelsalat vom Holzkohlegrill mit Remoulade, Eigelb und Bittersalat von Christian Stahl
Ein außergewöhnlich leckeres Spargelsalat-Rezept vom Holzkohlengrill von Christian Stahl. Viel Freude beim Zubereiten!
Tipps aus der Profiküche
Was können Hobbyköche von Spitzenköchen lernen? Küchenchef Alexander Wulff verrät einen Trick für das Zubereiten von Mayonnaise.
Kabeljau mit Bärlauch, Rhabarber-Chutney, Sauerklee, Morcheln und Rübchen von Eberhard Lange
Ein außergewöhnlich leckeres Rezept mit Kabeljau mit Bärlauch von Thomas Imbusch. Viel Freude beim Zubereiten!
Tipps aus der Profiküche
Was können Hobbyköche von Spitzenköchen lernen? Küchenchef Felix Dietz verrät einen Trick für das Zubereiten von Sashimi.
Genuss pur: Die Premiere der Vinalia bei den Egener Höfen
Erleben Sie bei den Egener Höfen eine unvergessliche Premiere der Vinalia, die eine perfekte Verbindung von exquisiter Küche und erlesenen Weinen bietet.
Auster / Gurke / Fett von Thomas Imbusch
Ein außergewöhnlich leckeres Auster-Rezept mit Gurke und Fett von Thomas Imbusch. Viel Freude beim Zubereiten!
Tipps von der Mutter: Anthony Sarpong aus Ghana lässt sich von der Heimatküche inspirieren
Genießen Sie eine Reise durch die ghanaische Küche mit Anthony Sarpong: Inspiration von zu Hause und magische Genussmomente am Tisch…
Ceviche vom Bachsaibling / Buttermilch / junger Fenchel / Kokos von Bobby Bräuer
Ein außergewöhnlich leckeres Ceviche-Rezept mit Bachsaibling, Buttermilch von Bobby Bräuer. Viel Freude beim Zubereiten!
Tipps aus der Profiküche
Was können Hobbyköche von Spitzenköchen lernen? Fernsehkoch Johann Lafer verrät einen Trick für die Grillsaison.
Gegrillter Spargel mit Morchel und Ahorn und gegrillter Salat mit Kräutern und Rettich von Arne Anker
Ein außergewöhnlich leckeres Rezept mit gegrilltem Spargel mit Morchel und Ahorn von Arne Anker. Viel Freude beim Kochen!