Küchenchefin Diana Burkel über Frauen in der Gastronomie, familienunfreundliche Arbeitszeiten und die Frage, ob es speziell weibliche Menüs gibt…
Köchin
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Weibliche Weltspitze am anderen Ende der Landkarte
Liebe Leserin, lieber Leser, nachdem wir Ihnen in den...
In den Fokus gerückt – Die weibliche Weltspitze im Porträt
Von Andernach über Basel und Paris bis Berkeley, überall sind sie mittlerweile zu finden: ausgezeichnete Köchinnen. Wir stellen sie vor!
Frauen an den Herd – es wird Zeit!
Christoph Wirtz über Spitzenfrauen in der Gastronomie und Vorbilder, die Hoffnung machen.