Neuigkeiten
Sekt – das prickelnde Extra in unserem Leben
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Das neue Henris Edition / Gault&Millau Magazin 01/2024.
Ab sofort im Zeitschriftenhandel oder in unserem Shop erhältlich!
Auster / Gurke / Fett von Thomas Imbusch
Ein außergewöhnlich leckeres Auster-Rezept mit Gurke und Fett von Thomas Imbusch. Viel Freude beim Zubereiten!
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
KW 19 Georg Müller Stiftung Hattenheimer Hassel Riesling...
Tipps von der Mutter: Anthony Sarpong aus Ghana lässt sich von der Heimatküche inspirieren
Genießen Sie eine Reise durch die ghanaische Küche mit Anthony Sarpong: Inspiration von zu Hause und magische Genussmomente am Tisch…
Auster / Gurke / Fett von Thomas Imbusch
Ein außergewöhnlich leckeres Auster-Rezept mit Gurke und Fett von Thomas Imbusch. Viel Freude beim Zubereiten!
Ceviche vom Bachsaibling / Buttermilch / junger Fenchel / Kokos von Bobby Bräuer
Ein außergewöhnlich leckeres Ceviche-Rezept mit Bachsaibling, Buttermilch von Bobby Bräuer. Viel Freude beim Zubereiten!
Gegrillter Spargel mit Morchel und Ahorn und gegrillter Salat mit Kräutern und Rettich von Arne Anker
Ein außergewöhnlich leckeres Rezept mit gegrilltem Spargel mit Morchel und Ahorn von Arne Anker. Viel Freude beim Kochen!
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Wein & Sekt
Sekt – das prickelnde Extra in unserem Leben
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Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
KW 19 Georg Müller Stiftung Hattenheimer Hassel Riesling...
Das Aroma des Glücks
Begleiten Sie Eva Adler, Leiterin der Gault&Millau-Spirituosenverkostung, auf eine Reise in die kleine Brennerei von Katharina Zott…
VDP startet Jubiläumskampagne
200 Winzer und Winzerinnen, 200 Ansichten, warum der Beruf des Winzers, der Winzerin so wichtig und bedeutsam ist. Darum geht es in der ungewöhnlichen Jubiläumskampagne, die der Verband der deutschen Prädikatswinzer (VDP)…
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
KW 18 Weingut Spiess R Chardonnay 2022 Nashi-Birne vorne,...
Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen
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Auszeichnungen
Next Generation – Daniel Gehlen
Erfahren Sie die wichtigsten Werte des Winzers Daniel Gehlen, seine Faszination des Weinbaus sowie welche Weine er gerne mal machen möchte…
Next Generation – Joscha Dippon
Erfahren Sie von unserem aufstrebenden Winzer Joscha Dippon welche Werte ihn bei der Arbeit als WInzer leiten, welche Herausforderungen ihm begegnen und mehr…
„Ich mag es bodenständig. Aber gut.“
Ein Gespräch mit Frank Schönleber, gemeinsam mit seinem Vater Werner Schönleber die Gault&Millau-Weinpersönlichkeit des Jahres 2024
10 Fragen an… Michael Braun von den Becksteiner Winzern, unserer Genossenschaft des Jahres 2024
Wir sprechen mit Michael Braun über die Organisation einer Winzergenossenschaft, seinen Weg zu den Becksteinern und die Frage, warum Schwarzriesling in ihrem Portfolio eine überdurchschnittlich große Rolle spielt…
Gault&Millau Grand Selection Award – Wine 2024
Gault&Millau zeichnet auch in diesem Jahr die besten Weinkarten mit dem „Grand Selection Award – Wine 2024“ aus…
Nehmen Sie teil an der Gault&Millau Spirituosenverkostung!
Der Gault&Millau startet mit der Spirituosenverkostung 2024. Wir laden Sie herzlich ein und freuen uns auf zahlreiche Teilnehmer!